L’Afrique de l’Ouest consomme de plus en plus de «faux lait» européen

L’Europe exporte en Afrique de l’Ouest de plus en plus de poudre de lait ré-engraissée avec des matières grasses végétales. Vendu à bas prix, ce produit concurrence le lait local. Les consommateurs l’utilisent sans savoir qu’il ne s’agit pas d’un produit laitier à proprement parler. Depuis une trentaine d’années, l’Europe exporte vers l’Afrique de l’Ouest une … Lire la suite de L’Afrique de l’Ouest consomme de plus en plus de «faux lait» européen